Domaine du Closel

Château des Vaults 1 place du Mail
Savennières


Conditions générales de vente

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Description

Le Domaine du Closel bénéficie des trois terroirs de Savennières : le coteau de schiste, le plateau schisto-gréseux (avec du sable) et les coulées (schiste et pierres volcaniques) et de plusieurs cépages : le chenin majoritairement (13 ha), le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le verdelho de Madère.

Nous produisons des vins biologiques certifiés (2009) avec des pratiques biodynamiques depuis 2015 et nous avons rejoint Biodyvin, petit groupe international de vignobles d’excellence en biodynamie, en 2017. L'agriculture biodynamique prend en compte deux éléments fondamentaux dans la nature : les rythmes et les équilibres qui dépendent de notre situation dans le cosmos et de la vie sur terre.

Nous vous accueillons toute l'année pour des visites guidées, accords mets et vins, évènements familiaux ou professionnels, séminaires...

Contact

Domaine du Closel
Château des Vaults 1 place du Mail
Savennières
Tél. : 02 41 72 81 00
http://www.savennieres-closel.com/
contact@savennieres-closel.com
Domaine du CloselLes Vins de Madame du Closel

Les Vins de Madame du Closel

Les Vins de Madame du Closel sont des classiques des appellations situées en Anjou. Ce sont des vins agréables à associer avec votre cuisine du quotidien.

ANJOU ROUGE - Une Emotion 2012
Rouge léger

Cet Anjou Rouge léger 100% cabernet franc, provient des deux parcelles situées aux pieds des coteaux, au sol argilo schisteux : les Gaudrets et le Clos Lavau. Une dizaine de jours en cuvaison, un élevage de 8 mois en cuve et une mise en bouteille au printemps suivant a donné à ce vin sa belle robe rubis clair.

Certification et label : vin biologique.
Accords mets et vins : charcuterie, terrine de campagne, fromages.
Température de service : 12°C.

Vente en carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Article
Prix
Quantité
Carton de 6 - ANJOU ROUGE - Une Emotion 2012
71,40 €
65,40 €
ANJOU ROUGE - Une Emotion 2013
Rouge légerement corsé

Ce rouge léger 100% cabernet franc, provient de deux parcelles situées au pied des coteaux de Savennières, sol argilo schisteux. Une dizaine de jours de cuvaison sans soufre (infusion), un élevage de 12 mois en cuve et une mise en bouteille au printemps suivant ont donné à ce vin sa belle robe rubis clair et ses notes fruitées de cerise, de cassis et de framboise, auxquelles se mêle une touche florale de rose et de violette sur fond épicé. En bouche, l’attaque est veloutée, cet Anjou rouge séduit par son caractère souple et rond, sa finesse, ses tanins soyeux.

Certification et label : vin biologique.
Accords mets et vins : charcuterie, hachis parmentier, viandes grillées.
Température de service : 12°C.

Vente en carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Article
Prix
Quantité
Carton de 6 - ANJOU ROUGE - Une Emotion 2013
71,40 €
65,40 €
ANJOU ROUGE - Une Emotion 2017
Rouge léger et fruité

100% cabernet franc, cet Anjou Rouge léger et particulièrement fruité a été élevé 12 mois en cuve.

Certifications et labels : vin biologique et biodynamique (Biodyvin).
Accords mets et vins : apéritif, grillades, fromages de chèvre.
Température de service : 12°C.

Vente en carton de 6 bouteilles de 75 cl.

Article
Prix
Quantité
Carton de 6 - ANJOU ROUGE - Une Emotion 2017
89,40 €